Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

[Jock-l]

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Hast Du einen Link zum Topf ? Ich denke da gibt es einige Auswahl ...

[ChristinaM]

Hast Du einen Link zum Topf ? Ich denke da gibt es einige Auswahl ...

Gusseiserne gibt's wirklich ohne Ende, von ca 50 bis 250 Euro für diese Größe, aber Aluguss ist seltener. Ich hab diesen hier:
https://www.amazon.de/dp/B08DJ78GXW?ref ... b_ap_share
Größer sollte er nicht sein, sonst wird das Brot zu flach.

[Jock-l]

Herzlichen Dank !
Der Preis scheint angemessen, nach Deinen Einlassungen dachte ich schon daß Du irgendetwas Besonderes und dementsprechend Teures angeschafft hattest

[lomix]

heu1 by lo go, auf Flickr

[ChristinaM]

Herzlichen Dank !
Der Preis scheint angemessen, nach Deinen Einlassungen dachte ich schon daß Du irgendetwas Besonderes und dementsprechend Teures angeschafft hattest

Nein, nein, die Verhältnismäßigkeit musste da schon gewahrt werden , zumal ich sonst mit Kochtöpfen, Römertopf und Auflaufformen so ziemlich alle Zubereitungsarten abdecken kann. Aber wer weiß, jetzt wo ich so einen Topf habe, nehm ich ihn bestimmt auch mal zu was anderem außer Brot backen.

Wer das Prinzip des nicht gekneteten Teiges und des Backens bei hoher Temperatur auch mal ohne Topf ausprobieren will, dem empfehle ich diese wunderbaren Brötchen:

Yummy yummy! by Christina M., auf Flickr

Hab ich mindestens schon vier oder fünf mal gemacht und sie sind immer gelungen. Hier findet Ihr das Rezept:

https://einfachmaleinfach.de/2014/12/22 ... ber-nacht/

[basaltfreund]

wann gibts denn mal wieder Schnitzel mit Pommes

[Jock-l]

... ich könnte da eine gekaufte Veggievariante anbieten, ein bisschen an den Farben drehen ... und es als Schnitzel unterschummeln

[ChristinaM]

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wann gibts denn mal wieder Schnitzel mit Pommes

Tja, ran an den Herd!

[lomix]

wann gibts denn mal wieder Schnitzel mit Pommes

Tja, ran an den Herd!

wenn die Aussengastronomie wieder läuft

[Dieter T.]

Wer das Prinzip des nicht gekneteten Teiges und des Backens bei hoher Temperatur auch mal ohne Topf ausprobieren will, dem empfehle ich diese wunderbaren Brötchen: ...

Schlimm schlimm, mit dem Rezept b(e)leibt mein Winterspeck bis zum nächsten Kälteeinbruch

[ChristinaM]

Wer das Prinzip des nicht gekneteten Teiges und des Backens bei hoher Temperatur auch mal ohne Topf ausprobieren will, dem empfehle ich diese wunderbaren Brötchen: ...

Schlimm schlimm, mit dem Rezept b(e)leibt mein Winterspeck bis zum nächsten Kälteeinbruch

Ach, da ist viiiel Luft drin.. Und kein Fett! Und kein Zucker!

[ChristinaM]

wann gibts denn mal wieder Schnitzel mit Pommes

Zwar nicht Pommes, aber, heute in Neuruppin...

[Spaziergänger]

Zwar nicht Pommes, aber, heute in Neuruppin...

Was war Vorspeise, was Hauptgericht?

[Brassi01]

Glasierte Schweinenackensteaks mit Barbecue-Sauce, Frühlingszwiebeln und Kartoffelspalten

[Dieter T.]

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Was war Vorspeise, was Hauptgericht?

Hauptspeise war die kleine Olive (unten links)