Horst, Handy Redmi Note 8T.
Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
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Gruß von Ulrich
Vielen Dank für die vielen Kommentare.
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Es war nur das Handy dabei und das Bild nicht extra bearbeitet.
Bei Fleisch wird gerne eine Beleuchtung mit Rotanteil genommen ...
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Gruß von Ulrich
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Das Motiv, es kommt darauf an, wie man es sieht.
Ohne Kritik kann ich nicht besser werden.
Kamera = FZ 1000, LED Videoleuchte, Stative, DCR 150, Canon 500d, Kenko Pro1 +3 Dioptrin,3D Schlitten, Hoya Filter
Foto = PSE 10, FastStone
Video = Magix Pro X
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Ein Hoch auf die Industrie !
Ohne diese wäre die Hälfte der ausgelegten Ware teils verdorben teils unansehnlich...
Als mein Großvater Ender der 1920er Jahre in der Fleischerei gelernt hatte, gab es montags nach der Schlachtung als erstes Produkt Leberwurst- wohl um bestimmte Schlachtteile zuerst zu verarbeiten, alles andere kam die Woche über dran.
Davon haben wir uns entfernt, wollen alles verfügbar haben, gleichzeitig.
Ohne diese wäre die Hälfte der ausgelegten Ware teils verdorben teils unansehnlich...
Als mein Großvater Ender der 1920er Jahre in der Fleischerei gelernt hatte, gab es montags nach der Schlachtung als erstes Produkt Leberwurst- wohl um bestimmte Schlachtteile zuerst zu verarbeiten, alles andere kam die Woche über dran.
Davon haben wir uns entfernt, wollen alles verfügbar haben, gleichzeitig.
Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l
Mehr Lametta ist da nicht Doch: Blau-Gelb sind meine Farben !!!
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Es schmeckt auch ohne Fleisch. Wichtig sind beste Zutaten.
3erlei Salat und Kräuter inkl. Borretschblüten, Bronzefenchel, Schnittlauch und Knoblauchgrün, alles aus dem Garten frisch geerntet, dazu etwas rote Paprika und Gurkenscheiben. Dressing aus Sahne, Senf, weißem Balsamico, Dattelsirup statt Zucker, Salz und feinstes Olivenöl, dazu Schnittlauch.
Wenn ich so einen Salat mit Eisbergsalat aus dem Supermarkt essen sollte, würde ich verzichten und mir ein Käsebrot machen. Ich habe mal gelesen, Eisbergsalat hätte den Nährwert von Löschpapier. Schmecken tut er jedenfalls nur geringfügig besser.
2erlei Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch im Ofen gebacken und dazu einen kalten Weißburgunder von der Saale-Unstrut.
Fertig ist ein leckeres Mal!
(Ach so, morgen gibt es Nackensteaks gegrillt mit Kartoffelsalat vom Edeka )
3erlei Salat und Kräuter inkl. Borretschblüten, Bronzefenchel, Schnittlauch und Knoblauchgrün, alles aus dem Garten frisch geerntet, dazu etwas rote Paprika und Gurkenscheiben. Dressing aus Sahne, Senf, weißem Balsamico, Dattelsirup statt Zucker, Salz und feinstes Olivenöl, dazu Schnittlauch.
Wenn ich so einen Salat mit Eisbergsalat aus dem Supermarkt essen sollte, würde ich verzichten und mir ein Käsebrot machen. Ich habe mal gelesen, Eisbergsalat hätte den Nährwert von Löschpapier. Schmecken tut er jedenfalls nur geringfügig besser.
2erlei Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch im Ofen gebacken und dazu einen kalten Weißburgunder von der Saale-Unstrut.
Fertig ist ein leckeres Mal!
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Gruß Anselm
G91, Pana 14-140mm, Leica 12-60mm, Oly 60 Makro
G110, Leica 15mm, Pana 12-32mm, 35-100mm,
Mehr :
https://www.fotocommunity.de/user_photos/2498315
Oder:
https://www.fotocommunity.de/user_photo ... id=1014263
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Sehr appetitlich, Anselm!
Was den Kartoffelsalat von Edeka betrifft , bitte ich um ein Beweisfoto…
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Schönen Gruß Bernd
Lumix-Kameras von klein bis groß, P und PL Objektive von 8 - 400, adaptiert Pentax K 50/1.7, 135/3.5. Sony (A700, A58) mit lichtstarken Minolta A Linsen. Analoge Teile im Schrank (RIP).
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Sind die Nackensteaks in eigener Marinade liegend oder... ?
Ich frage deshalb, weil es ja zig Variationen für das Einlegen gibt
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Nehmt das, ihr Ungläubigen!
PS: Die Nackensteaks waren schon eingelegt! Sowas mache ich doch nicht selber!
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Gruß Anselm
G91, Pana 14-140mm, Leica 12-60mm, Oly 60 Makro
G110, Leica 15mm, Pana 12-32mm, 35-100mm,
Mehr :
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Schönen Gruß Bernd
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- Guillaume
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Mein heutiger Besuch in einer Eisdiele in Ahrensburg:
Eierlikör-Becher by Peter Schmal, auf Flickr
Banana Split by Peter Schmal, auf Flickr
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liebe Grüße.
Peter
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Peter
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- Thorsten_K
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Hallo Peter,
schaut lecker aus aber ich bin nicht so der Sahnetyp mir sind immer 3 oder mehr Kugeln "plain" lieber...
Thorsten
schaut lecker aus aber ich bin nicht so der Sahnetyp mir sind immer 3 oder mehr Kugeln "plain" lieber...
Thorsten
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Lumix GH6, GH5. G9 & GX9 , 8-18/F2.8, 10-25mm/F1.7, 12-60/F2.8-4, 100-400/F4.0-6.3 | Canon EOS 5DsR 11-24,24-70L II, 70-200LIS | CaptureOne 23 - Final Cut Pro X | Atomos Ninja V | Blackmagic Pocket 4k -MFT
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Drei Kugeln ohne alles hätte ich jetzt aber etwas langweilig für ein Foto gefundenThorsten_K hat geschrieben: ↑Sonntag 3. Juli 2022, 17:09Hallo Peter,
schaut lecker aus aber ich bin nicht so der Sahnetyp mir sind immer 3 oder mehr Kugeln "plain" lieber...
Thorsten
liebe Grüße.
Peter
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)
Und außerdem muss das neue PL 9mm ja gebührend gefeiert werden und mit 3 KugelnGuillaume hat geschrieben: ↑Sonntag 3. Juli 2022, 17:13Drei Kugeln ohne alles hätte ich jetzt aber etwas langweilig für ein Foto gefundenThorsten_K hat geschrieben: ↑Sonntag 3. Juli 2022, 17:09Hallo Peter,
schaut lecker aus aber ich bin nicht so der Sahnetyp mir sind immer 3 oder mehr Kugeln "plain" lieber...
Thorsten
vor der Linse wäre das neue Objektiv ja völlig unterfordert gewesen.
Beste Grüße von Roland
Es ist alles gesagt, nur noch nicht von allen.
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