Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

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fmandel
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von fmandel » Freitag 2. Juni 2023, 18:26

Für Italienfans ... Spaghetti mit frischem Pesto Genovese. Gruß, Friedrich
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Jock-l
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Freitag 2. Juni 2023, 18:33

Danke für die Einladung, tolle Augenweide. ;)
Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l ;)
Mehr Lametta ist da nicht :lol: Doch: Blau-Gelb sind meine Farben !!!

BerndP
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Sonntag 4. Juni 2023, 06:58

Nicht zu vergessen die gehörige Portion Parmesan -
Wo ist der nächste Itaiener?
Schönen Gruß Bernd
Lumix-Kameras von klein bis groß, P und PL Objektive von 8 - 400, adaptiert Pentax K 50/1.7, 135/3.5. Sony (A700, A58) mit lichtstarken Minolta A Linsen. Analoge Teile im Schrank (RIP).

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von oberbayer » Sonntag 4. Juni 2023, 07:35

Da läuft das Wasser im Mund zusammen, sehr lecker ;)
Gruß aus Bayern
Herbert
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Polly-Marie » Sonntag 4. Juni 2023, 16:00

fmandel hat geschrieben:
Freitag 2. Juni 2023, 18:26
Für Italienfans ... Spaghetti mit frischem Pesto Genovese. Gruß, Friedrich
Sehr schön angerichtet. Man sieht den geriebenen Parmesan. Und mir gefält der Basilikum oben drauf. Sieht wirklich lecker aus. Und das sag ich, die ich kein Pasta-Fan bin.
VG Polly-Marie

BerndP
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Sonntag 4. Juni 2023, 17:09

Themenwechsel ->

Spargel mit Schinken


Bild


(absichtlich "angeschnitten")
Schönen Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Polly-Marie » Sonntag 4. Juni 2023, 17:49

BerndP hat geschrieben:
Sonntag 4. Juni 2023, 17:09
Themenwechsel ->

Spargel mit Schinken

(absichtlich "angeschnitten")
Das ist ganz nach meinem Geschmack! Sieht super lecker aus. Und da sich das Essen auf zwei Tellern befindet, finde ich es auch sehr gut, dass beide Teller angeschnitten sind. Schön fotografiert!
VG Polly-Marie

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von fmandel » Sonntag 4. Juni 2023, 17:53

Dem kann ich in beiden Punkten zustimmen. Leckeres gut ins Bild gesetzt. Gruß Friedrich
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Sonntag 4. Juni 2023, 19:55

Bernd, Du hast den richtigen Teller erwischt- alle ! :lol:
(Meine Schwester schrieb mir gerade, daß gefälschter Spargel im Umlauf ist, auf dem im Bild angerichteten Teller lagen teils angeschnittene Wiener ;)).
Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l ;)
Mehr Lametta ist da nicht :lol: Doch: Blau-Gelb sind meine Farben !!!

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Sonntag 4. Juni 2023, 20:41

Hi Hi, :D!

Auf dem 3. Teller stand Salz und eine Mühle mit schwarzem Pfeffer, den ich noch reichlich - nach dem Foto - benutzt habe...

Danke für den Zuspruch!
Es war lecker!!!
Schönen Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von lomix » Sonntag 4. Juni 2023, 21:26

nächstes Mal...Weitwinkel :lol: :lol: :lol:
Dann passt das Bierglas auch noch drauf! :lol:
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Sonntag 4. Juni 2023, 21:34

Haha,
das war Weitwinkel ("beschnitten", wie verraten)
aber absichtlich ohne Glas, denn da war nur Wasser drinnen.
Und nu is es raus...
Schönen Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Polly-Marie » Sonntag 4. Juni 2023, 21:59

Wasser zum Spargel finde ich okay. Hab ich auch schon so gemacht. Ist halt geschmacksneutral. Macht den feinen Spargelgeschmack dann zumindest nicht kaputt. Alkohol passt eben nicht immer.

Bier zum Spargel? Ne, das geht für mich ja nun gar nicht! Aber Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.

Zum Spargel gehört für mich optimalerweise ein Glas Wein. Muss aber der richtige sein. Der Wein darf nicht den Spargel überlagern. Süße, fruchtige oder stark säurebetonte Weine scheiden aus. Am besten ein leicht mineralischer Wein, wie der Silvaner.
VG Polly-Marie

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von lomix » Donnerstag 8. Juni 2023, 18:59

ja, heute hat's Spaß gemacht...Wiener Schnitzel :)
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Donnerstag 8. Juni 2023, 20:18

Heute gab es hier auch Schnitzel, ich wählte klassisch Mischgemüse dazu... ;)
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