Natürlich sollte man den Gesamteindruck eines Fotos auf sich wirken lassen, und nicht ständig nur nach der schieren Bildqualität gieren. Es gibt durchaus Fotos die z.B. durch ein ordentliches Rauschen Ihren Charakter bekommen.
Andererseits verleitet eben die Digitalfotografie zum Pixelpeepen, vor allem weil eben auch die Auflösungen der Bildschirme steigen.
Ich bleibe bei meiner Meinung - jede Sensorgeneration die neu auf den Markt kam, war eine sichtbare Steigerung, und erst der jetzige 20MP-Sensor ist so, daß man eben auch ordentliche Bearbeitungsreserven hat, ohne großartige Detailverluste zu erleben.
Natürlich kann der Sensor der G81 in vielen Fällen genauso tolle Fotos herbeizaubern, aber es gibt eben die Situation wo man mehr croppen muss, oder abgesoffene Tiefen retten muss, oder ein Bild mit ISO5000 noch salonfähig machen möchte, und hier punktet für mich der 20MP-Sensor.
Vielleicht sollte man noch erwähnen, daß auch die Venus-Engine (interne JPG-Verarbeitung) einen Schritt nach vorne gemacht hat, gerade was die Farben bei Gesichtern angeht, und eben die Körnigkeit, die ich auch beim RAW als angenehmer empfinde.