1. wenn du es ganz richtig machen willst, bestell dir doch zunächst mal für 28€ das Buch über die FZ200. Das brauchst du nachher sowieso, wenn du, wie du selber anfangs sagtest, noch "Anfänger" bist. Nach einem ersten Schnelldurchgang durch das Buch hast du deine Entscheidung sicher getroffen.
2. nach meiner Erfahrung mit der FZ200 ist Tele bei 600 gerade noch ohne Stativ zu handhaben, vermutlich wg der tollen Lichtstärke. Bedenke, dass du zusätzlich zu einem Tele-Vorsatz dann immer auch ein Stativ mitschleppen mußt! Fang also einfach erstmal ohne an...
... aber fang an, bevor dir jede Menge Spaß und schöne Bilder entgehen

Gruß
Michael