Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

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BerndP
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Mittwoch 15. Juli 2026, 16:10

Mal zurück zum Thema...


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Gebratenes Yellowfin Thunfischfilet, lauwarme Reisnudeln, Erdnüsse, Wildkräutersalat, Koriander, Chili-Limettensauce
Die Reisnudeln haben sich unten versteckt - das Foto, auf dem die Nudeln zu sehen sind, finde ich nicht so appetitlich ...


(adinia antworte ich privat)
Gruß Bernd
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Guillaume
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Guillaume » Sonntag 19. Juli 2026, 19:00

Eben gebraten und dann mit Kartoffelsalat verspeist :D



Bildzwei Spiegeleier by Peter Schmal, auf Flickr
liebe Grüße.
Peter


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Jock-l
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Sonntag 19. Juli 2026, 19:05

... es mußte schnell gehen- WM Finale, richtig ?
:D
Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l ;)
Mehr Lametta ist da nicht :lol: Doch: Blau-Gelb sind meine Farben !!!

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Guillaume » Sonntag 19. Juli 2026, 19:33

Jock-l hat geschrieben:
Sonntag 19. Juli 2026, 19:05
... es mußte schnell gehen- WM Finale, richtig ?
:D
Nö, das es heute Kartoffelsalat mit zwei Spiegeleiern geben wird, hatte ich Donnerstag schon entschieden. Ab und an bringt meine Haushaltshilfe Eier von ihren eigenen Hühnern mit. Diesmal waren es 4 Eier - zwei von normalgroßen Hühnern und zwei von Zwerghühnern. Ein großes Ei habe ich heute als Frühstücksei gegessen. Das Spiel fängt ja erst in einer halben Stunde an.
liebe Grüße.
Peter


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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Montag 20. Juli 2026, 18:33

Das mit eigenen Hühnern und Eier frisch von denen kenne ich aus der Familie, wenn ich hinfahre. Das ist immer besonderes Schlemmen, Eiersalat beispielsweise und ein bisschen Salz&Pfeffer, mehr braucht es nicht ;)
Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l ;)
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Guillaume » Montag 20. Juli 2026, 20:57

Jock-l hat geschrieben:
Montag 20. Juli 2026, 18:33
Das mit eigenen Hühnern und Eier frisch von denen kenne ich aus der Familie, wenn ich hinfahre. Das ist immer besonderes Schlemmen, Eiersalat beispielsweise und ein bisschen Salz&Pfeffer, mehr braucht es nicht ;)
Ja, die schmecken auch viel besser. So ein Frühstücksei ist einfach ein Genuss. Ich hoffe, dass die Frau noch lange für mich arbeitet-
liebe Grüße.
Peter


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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Montag 27. Juli 2026, 11:47

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Cafe Koog nahe Wesselburen.
Sonntag nachmittag. Der Laden ist gut besucht.
Das hat einen Grund! :D
Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von lomix » Montag 27. Juli 2026, 12:08

Jooo, das sieht sehr gut aus😄👍
seit 10.8.2024 G9II
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Montag 27. Juli 2026, 18:48

... da die Spiegeleier zuletzt an der beschichteten Pfanne klebten muß wohl eine Neue her. Bis dahin gab/ gibt es Bratwürste, die sind nicht so zimperlich wenn sie im heißen Öl schwimmen :D
Plan B für die Eier- die werden zu Salat verarbeitet, bisken Salz und Pfeffer und Brot dazu, fertig. ;)
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Guillaume » Dienstag 28. Juli 2026, 14:09

Jock-l hat geschrieben:
Montag 27. Juli 2026, 18:48
... da die Spiegeleier zuletzt an der beschichteten Pfanne klebten muß wohl eine Neue her. Bis dahin gab/ gibt es Bratwürste, die sind nicht so zimperlich wenn sie im heißen Öl schwimmen :D
Plan B für die Eier- die werden zu Salat verarbeitet, bisken Salz und Pfeffer und Brot dazu, fertig. ;)
Vor vielen Jahren (1979) hatte ich für unseren ersten Campingurlaub u.A. eine beschichtete Pfanne gekauft. In der Provence kaufte ich für uns zwei schöne Fischfilet. Nach wenigen Minuten in der Pfanne waren die Filets plötzlich "paniert". Die Beschichtung der Pfanne hatte sich um die Filets gewickelt. :lol: :lol: :lol:
liebe Grüße.
Peter


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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Guillaume » Dienstag 28. Juli 2026, 14:11

Bernd, in Dithmarschen kann man richtig gut schlemmen. Aus Wesselburen kommt ein Teil meiner entfernten Verwandtschaft.
liebe Grüße.
Peter


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