als kleinen Tipp kann ich dir empfehlen, einen Fotokurs mit zu machen. Da kannst du die wählen, in denen drin steht, dass sie für Spiegelreflexkamera Nutzer gedacht sind. Solch einen habe ich mit meiner G2 auch gemacht und konnte alles machen, was die DSLR Nutzer auch konnten. Hinterher bist du auf jeden Fall schonmal schlauer was hinter Blende und Belichtungszeit und überhaupt hinter den Programmen steht. Man ist hinterher kein Profi aber die ersten Hindernisse können damit überwunden werden.
Gimp habe ich mir auch letztens runter geladen. Ich vermute du hast vielleicht die Beschreibung zum Download nicht zu ende gelesen.
Ich habe über Chip.online geladen und da stand eine Info, was du beim Download beachten musst (ich glaube da musst du auf ein Häkchen achten), damit dein Gimp Deutsch kann.
Also Deinstallieren und neu machen ist wohl am einfachsten.