Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

[videoL]

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Bin am Samstag in Sterzing ... dreimal dürft Ihr raten was ich dort essen werde . Gruß, Friedrich

Spinatschlutzer
Laß dir auch die Knödel schmecken. Guten Appetit

[Gamma-Ray]

@Roland: Ja, es gibt ein Rezept ... siehe Anhang. Viel Spaß bein Nachkochen. Gruß, Friedrich

Vielen Dank Friedrich.

[Polly-Marie]

Mittags in Japan im Onigiri-Café.

Onigiri by Polly M.K., auf Flickr

Außer Onigiri war auf dem Teller etwas Kartoffelsalat, und noch ein anderer Salat. Und selbstverständlich gab es dazu eine Schüssel mit Miso-Suppe. Ohne die geht in Japan praktisch gar nichts. Gibt's zum Frühstück, Lunch und Dinner. Also quasi immer. Da die verwendete Misopaste aber lokal sehr unterschiedlich ist, schmeckt die Suppe überall etwas anders.

[lomix]

das sieht ja toll aus. Welch eine Esskultur!
Aber sag mal: Gibts in Japan auch Döner, Currywurst und Hamburger?

[lomix]

so lässt es sich aushalten


ein Traumtag by lo go, auf Flickr

[BerndP]

Auch wenn mich das japanische Essen mehr locken würde (sorry Lothar), ich bin gerade pappsatt.
Jetzt geht’s auf eine Verdauungsspaziergang mit der G9…

[Jock-l]

Lothar, ein Bekannter war vor längerer Zeit mal drüben in Japan um techn. Ausrüstung für Fabrik mit aufzubauen. Außendienst sozusagen.
Abends dann ein Lokal mit Fleischgerichten gesehen und reingehen und bestellen war wohl Eins (die waren zu diesem Zeitpunkt schon einige Tage drüben...). Mit der Rechnung kam die Ernüchterung- es war sein teuerstes Steak
Japan isst überwiegend Fisch, traditionell. Also bleib hier bei Bier und Pizza oder Schweinshaxe und ...guten Appetit

[videoL]

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Naja, Koberind ist bei uns auch teuer.

[Polly-Marie]

das sieht ja toll aus. Welch eine Esskultur!
Aber sag mal: Gibts in Japan auch Döner, Currywurst und Hamburger?

Selbstverständlich gibt es in Japan Döner, Currywurst und Hamburger.
Aber warum sollte ich das dort essen?
Es gibt in Japan so viel Auswahl an typisch japanischen Gerichten, die ich in Deutschland alle nicht bekomme.
Selbstverständlich esse ich dann die in Japan.

[Polly-Marie]

Lothar, ein Bekannter war vor längerer Zeit mal drüben in Japan um techn. Ausrüstung für Fabrik mit aufzubauen. Außendienst sozusagen.
Abends dann ein Lokal mit Fleischgerichten gesehen und reingehen und bestellen war wohl Eins (die waren zu diesem Zeitpunkt schon einige Tage drüben...). Mit der Rechnung kam die Ernüchterung- es war sein teuerstes Steak
Japan isst überwiegend Fisch, traditionell. Also bleib hier bei Bier und Pizza oder Schweinshaxe und ...guten Appetit

Na ja, man sollte schon wissen, wo man hingeht.
Die Japaner essen durchaus auch Fleisch. Koberind ist in Japan selbstverständlich auch teuer, nicht nur hier bei uns.

In Japan entscheidet man sich vor einem Restaurantbesuch, was man essen möchte. Will ich Rindfleisch essen, suche ich ein Restaurant aus, das selbiges anbietet. Dort gibt es dann für gewöhnlich weder Schwein, noch Geflügel, noch Fiisch. Möchte ich Schweinefleisch essen, dann eben ein solches Restaurant. Ebenso gibt es Restaurants, die zwar verschiedene Sorten Fleisch und Fisch anbieten, aber ihre Spezialisierung liegt z.B. in der Art der Zubereitung.

Rindfleisch muss nicht so teuer sein in Japan. Ich war in Japan mit einigen Freundinnen in einem solchen Restaurant, wo die Spezialisierung sowohl auf Rindfleisch als auch auf der Zubereitung lag und es war preislich okay.

Gibt aber natürlich auch hochpreisige Restaurants. Das checkt man vorher!

Auch wenn mich das japanische Essen mehr locken würde (sorry Lothar), ich bin gerade pappsatt.
Jetzt geht’s auf eine Verdauungsspaziergang mit der G9…

Das ist eben auch der Unterschied zu deutschem Essen. Normalerweise ist man nach japanischem Essen nicht pappsatt, sondern einfach satt.
Allerdings gibt es Ausnahmen: Wenn ich mit Japanern in Japan essen gehe, habe ich immer das Gefühl, die wollen mich die gesamte Speisekarte des Restaurants durchtesten lassen und bestellen viel zu viel. Wird aber zum Glück ja immer alles geteilt. Aber trotzdem bin ich danach dann tatsächlich auch oftmals pappsatt.

[BerndP]

Es liegt nicht an deutschem oder japanischem Essen, es liegt an mir

[lomix]

heute mal geschaut, wie es in Ahrweiler nach der Flut 2021 aussieht... da gibts noch sehr viel zu tun🥺

20240921_205315 by lo go, auf Flickr


heute beim Griechen by lo go, auf Flickr

[BerndP]

Das Auge isst mit.
Dieser Grieche bedenkt das!

[Jock-l]

heute mal geschaut, wie es in Ahrweiler nach der Flut 2021 aussieht...

Da schauen aber viele Augen vom Teller zurück (das wäre nicht meines...)

Überzeugt, ich bleibe bei Nackensteaks eingelegt in Senf- und Zwiebelmarinade vom Fleischer- das gibt Kraft nachher umherzuhopsen

[oberbayer]

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Kleine Snacks und mehr, beim Tag der bayerischen Militärtradition im neuen Schloss Oberschleißheim.

IMG_20240925_131335 by Herbert Hanika, auf Flickr